در این جا سعی داریم برخی از غذاهای عراقی را معرفی کنیم. عراق دارای غذاهای متنوع و جذابی است که شاید خوردنش برای هر کسی جالب باشد چشیدن طعم های جدید برای برخی از افراد جالب خواهد بود.
قیمه نجفی
قیمه نجفی در شهرهای مختلف عراق طبخ میشود. قمه نجفی دارای طعم و عطر و بوی بسیار خوبی است. شاید بسیاری از شما در ایام اربعین در مسیر پیاده روی این غذای خوشمزه را امتحان کرده باشید. اما افرادی که مشکل معده دارند باید در خوردن این غذا احتیاط کنند.
فاصولیا
فاصولیا نوعی خورش عربی محسوب میشود که در پخت آن از لوبیا سفید و مرغ استفاده میشود. ادویههای استفااده شده در این غذا طعم و عطر خوبی به آن میدهند این غذا به همراه نان یا برنج سرو میشود.
حمص
حمض به معنای نخود می باشد. این غذا یکی از غذاهای پرطرفدار بین اعراب میباشد. این غذا از ارده، نخود پخته شده، جعفری و گشنیز، فلفل، نمک و روغن زیتون درست می شود.
یبرق
یبرق یا همان برگ انگور. طرز تهیه این وعده محلی نیز از جایی به جای دیگر متفاوت میباشد. محتویات این غذا شامل برگ انگور، برنج، گوشت وسبزیجات می باشد که مشابه دلمه میباشد.
:: بازدید از این مطلب : 151
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0